お勧め度	☆☆☆
店名	矢場とん 東京銀座店
住所	東京都中央区銀座2-11-2
電話	03-3546-8810
営業時間	11:00～22:00 (L.O.21:30) 定休日 月曜日（祝日営業・翌日振休）
感想	①味 この甘めの八丁味噌が、とんかつに合うんですよね。なんとも言えない味です。食欲がないときでも、元気を与えてくれるくせになる 味です。 ②価格 　1200円～とちょっとお高め。 ③コストパフォーマンス 名古屋の代表的な名物とのひとつなので、高いかもしれませんが、若い頃、矢場とんに通っていた人間としては、評価したいですね ④雰囲気 　2014年の3月に移転したらしく、新しくなっています。内装は。。。なんというか、名古屋ちっくで。。。 ⑤客層 　名古屋人ばかりとは思えないですね。比較的、年配の方が多そうです。観光客も多そうに見えます。 ⑥待ち時間 　それほどなさそうです ⑦私感 　名古屋の矢場町のきったない店の頃に良く通っていた思い出の店の東京進出です。きったない店に なんでこんな人が並んでいるんだろうと思っていたのですが、食べてみてすぐに虜になってしまいました。 以前と違って、多少価格帯が騰がってしまい、ちょっと高級化されてしまったのは残念ですが、美味しさは 昔と遜色ないですね。